La saison des barbecues est bientôt lancée. Certains préfèrent le traditionnel barbecue au charbon, de plus en plus se tournent vers le barbecue au gaz. Aurélien Vidal, champion de France de barbecue en 2021, livre ses conseils pour choisir le plus adapté.

Un Auvergnat, originaire de Riom, près de Clermont-Ferrand, a déjà interviewé un ancien président de la République, ou encore des grands noms du cinéma français. Il s’appelle Marco, son média OnTime est suivi par plus de 300 000 abonnés sur les réseaux sociaux. Aujourd’hui, le jeune homme vit à Paris, où il rencontre chaque jour des célébrités.

Trésor du Cantal, le viaduc de Garabit sera-t-il le monument préféré des Français ? C’est à vous d’en décider ! Avant de faire votre choix, découvrez ou redécouvrez l’histoire de la création du génie Gustave Eiffel.

L’alimentation des vaches qui produisent le lait utilisé pour fabriquer le cantal AOP est très réglementée, et selon une récente étude, ces exigences sont justifiées : remplacer l’alimentation en prairie par de trop grandes quantités de fourrage, notamment de maïs, dégrade la qualité du fromage. Un remplacement qui pourrait se développer en cas de sécheresse.