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"Je respire, je réfléchis, je mange « vin », c'est ma vie" : sommelière mais aussi vigneronne, elle croit en "l'âme" du vin

Anne Humbrecht est une pointure dans son domaine. Sommelière d'un restaurant gastronomique à Riquewihr (Haut-Rhin), elle s'occupe également de ses propres vignes. Des belles tables à la terre, elle défend des convictions bien affirmées et des vins vrais, enracinés en Alsace.

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